阻止餐飲糟蹋對於保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。今年3月以來，寧波商場監管部分安排展開阻止餐飲糟蹋專項舉動，累計依法查處餐飲糟蹋違法案子50件。寧波商場監管部分發布了其間部分典型事例，來看看哪些行為可能被處罰？
事例一：鄞州某足浴店誘導、誤導顧客過量點餐形成顯著糟蹋的行為案
2023年4月10日，鄞州區商場監管局對鄞州某足浴店誘導、誤導顧客過量點餐形成顯著糟蹋的行為作出正告並罰款1000元的行政處罰。
2023年3月17日，鄞州區商場監管局現場查看時發現當事人在供給足浴服務同時供給菜肴，但未在奪目方位擺放或粘貼反食物糟蹋標識，且向顧客著重菜肴「盡管點」，導致剩余菜肴較多。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，鄞州區商場監管局現場責令當事人改正違法行為，並作出正告的行政處罰。3月20日，鄞州區商場監管局對當事人進行責改復查時，發現當事人仍未改正，且店內仍有較多剩余菜肴，存在顯著糟蹋現象。根據《中華人民共和國反食物糟蹋法》第二十八條第二款的規則，當事人的行為屬於拒不改正的景象，鄞州區商場監管局依法對當事人作出罰款的行政處罰。
事例二：寧海縣某蛋糕店涉嫌在食物生產運營過程中形成嚴峻食物糟蹋行為案
2023年3月27日，寧海縣商場監管局依法對寧海縣某蛋糕店涉嫌在食物生產運營過程中形成嚴峻食物糟蹋的行為進行立案查處，案子正在進一步處理中。
2023年3月10日，寧海縣商場監管局現場查看時發現，當事人在蛋糕加工製作過程中將很多蛋糕邊角料直接作為廚余垃圾丟掉。根據《中華人民共和國反食物糟蹋法》第二十八條第三款的規則，寧海縣商場監管局現場責令當事人改正違法行為。3月27日，寧海縣商場監管局對當事人進行責改復查時，發現當事人仍未采納合理方法處置可食用邊角料，操作間的垃圾桶內仍有很多邊角料丟掉。當事人的行為涉嫌構成在食物生產運營過程中形成嚴峻食物糟蹋，經責令改正拒不改正的行為，後期寧海縣商場監管局將對當事人作出相應行政處罰。
事例三：海曙區某西餅店未采納辦法避免食物糟蹋案
2023年4月13日，海曙區商場監管局依法對海曙區某西餅店未自動對顧客進行避免食物糟蹋提示提醒的違法行為作出正告的行政處罰。
2023年4月13日，海曙區商場監管局現場查看時發現當事人未在運營場所奪目方位粘貼、擺放反食物糟蹋標識，且未有職工提示、引導顧客按需適量取餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，海曙區商場監管局現場責令當事人改正違法行為，並作出行政處罰。過後，海曙區商場監管局向當事人免費發放反食物糟蹋標識海報，並輔導其現場粘貼，完成整改。
事例四：余姚市某點心店未采納辦法避免食物糟蹋案
2023年4月10日，余姚市商場監管局依法對余姚市某點心店未自動對顧客進行避免食物糟蹋提示提醒的違法行為作出正告的行政處罰。
2023年3月28日，余姚市商場監管局現場查看時發現當事人運營場所內未粘貼、擺放反食物糟蹋標識，涉嫌違反《中華人民共和國反食物糟蹋法》有關規則。經進一步調查發現，當事人在運營過程中未將珍惜糧食、對立糟蹋等內容歸入職業培訓，職工在日常工作中也未曾提示或引導顧客按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，余姚市商場監管局現場責令當事人改正違法行為，並作出行政處罰。過後，余姚市商場監管局對當事人進行責改復查，當事人已整改結束。
事例五：象山石浦某小吃店未采納辦法避免食物糟蹋案
2023年4月4日，象山縣商場監管局依法目標山石浦某小吃店在外賣渠道上未自動對顧客進行避免食物糟蹋提示提醒的違法行為作出正告的行政處罰。
2023年4月初，象山縣商場監管局線上查看時發現當事人在外賣渠道的店肆主界面、點菜界面均未有關於避免食物糟蹋的提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，象山縣商場監管局責令當事人改正違法行為，並作出行政處罰。
事例六：奉化某小吃店未采納辦法避免食物糟蹋案
2023年3月29日，奉化區商場監管局依法對奉化某小吃店在外賣渠道上未自動對顧客進行避免食物糟蹋提示提醒的違法行為作出正告的行政處罰。
2023年3月，奉化區商場監管局線上查看時發現當事人在外賣渠道的店肆未顯現反食物糟蹋標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，奉化區商場監管局責令當事人改正違法行為，並作出行政處罰。
事例七：江北某小吃店未采納辦法避免食物糟蹋案
2023年3月28日，江北區商場監管局依法對江北某小吃店未自動對顧客進行避免食物糟蹋提示提醒的違法行為作出正告的行政處罰。
2023年3月28日，江北區商場監管局查看時發現當事人未在店內奪目方位粘貼或許擺放反食物糟蹋標識，也未由服務人員提示、引導顧客按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食物糟蹋法》第七條第一款第二項的規則，江北區商場監管局現場責令當事人改正違法行為，並作出行政處罰。過後，江北區商場監管局對當事人進行責改復查，當事人已整改結束。 |
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